| Tosta de jamón ibérico con salmorejo | 3'00€ |
Tosta de ciervo y confitura de frambuesa
| 3'00€ |
| Tosta de queso de búfala y confitura de tomate | 2'50€ |
| Tosta de ahumados sobre mahonesa de pistacho | 4'00€ |
| Burritos mexicanos | 5'00€ |
| Dimsum de rabo de toro sobre crema de manzana negra | 5'00€ |
| Rollito de salmón con cuscus y aceite de oro | 4'50€ |
Ceviche de ibérico con tomate confitado
| 6'50€ |
| Steak tartar con helado de mostaza y toque ahumado | 6'50€ |
Torrezno 4x4
| 4'50€ |
| Patatas con chorizo | 5'00€ |
Salmón marinado con falso wasabi de pistacho y bizcocho de albahaca
| 6'50€ |
| Durum de ternera con cebolla caramelizada y salsa de yogurt | 5'00€ |
| Tartar de atún macerado en soja y pistacho sobre cremoso de queso manchego | 6'50€ |
| Tartar de aguacate y jamón ibérico | 5'00€ |
| Cazuela de morro de ternera muuuuu rico | 5'00€ |
| Lingote de morteruelo sobre confitura y bechamel de tomate | 4'50€ |
